Semillas de girasol: ¿cuáles son sus beneficios?

Semillas de girasol: ¿cuáles son sus beneficios?

Este tipo de grano constituye uno de los comestibles más sanos y completos del mundo. Estas semillas  no solo tienen un gran sabor, sino que también mejoran el sistema inmune gracias a sus diversos compuestos, los cuales se caracterizan por contener ácidos grasos, así como calcio. El potasio y el magnesio también son dos elementos importantes de esta planta.

¿De dónde son las semillas de girasol?

Este tipo de cereal tiene su origen en la legumbre conocida como girasol. En un principio, esta planta solo existía en el continente americano. Los nativos de dicho lugar las consumían desde hace  miles de años. También se tiene evidencia científica de que en México la conocían y consumían desde 2600 años antes de Cristo.

¿De dónde son las semillas de girasol?

shutterstock.com

El girasol y sus maravillosas propiedades fueron introducidos al viejo continente con la llegada de los españoles. Desde entonces se convirtió en uno de los alimentos favoritos de los europeos. En la actualidad se consume aún más en Europa que en el mismo continente americano. 

¿Cuáles son sus componentes?

Las semillas de flor de girasol poseen oligoelementos. Numerosas características de esta planta ayudan a diferentes aspectos de la salud. Específicamente, este tipo de grano contiene proteínas, vitamina E, potasio y magnesio. También son una fuente de hidratos de carbono, fósforo y de grasas sanas. 

Una gran ayuda para perder peso

Este grano es un gran aliado para perder peso sanamente. Su consumo, de forma controlada y correcta, puede ayudar a reducir el peso corporal con más rapidez y facilidad.

Una gran ayuda para perder peso

shutterstock.com

Pero, ¿cómo ingerirlas para lograr perder o mantener el peso deseado? Estas pipas pueden ser consumidas de muchas formas diferentes. Algunos ejemplos de ello son para condimentar ensaladas o, simplemente, consumir un puñado como una merienda para saciar la ansiedad.

Los mejores beneficios para el cabello

El cabello es una de las áreas que se ven enormemente favorecidas gracias a las pipas de flor de girasol. Las vitaminas y los demás elementos fortalecen las hebras capilares, estimulando la fibra capilar y frenando la pérdida descontrolada del pelo.

Previenen y evitan la pérdida de cabello

La vitamina B es un elemento importante de la semilla de flor de girasol. Es uno de los componentes responsables de fortalecer el cabello y prevenir su caída. 

Son excelentes fortaleciendo el cabello

Un cabello fuerte  y saludable crecerá mucho más rápido. Cabe recordar que la pipa de girasol contiene vitamina E y zinc, dos elementos que, ingeridos con moderación, pueden ser de gran ayuda para incitar el desarrollo y el crecimiento del cabello.

Mejoran la hidratación del cabello

La vitamina E, así como la vitamina B y los ácidos grasos, constituyen una parte esencial de estos granos. Estos tres elementos son algunos de los encargados en mejorar la apariencia del pelo. Las características de estas pipas ayudan a que  el cabello esté mucho más humectado y fuerte. 

¿Las semillas de flor de girasol pueden aumentar significativamente el tamaño de los senos?

Son recomendados para todas las mujeres que deseen aumentar de forma natural el tamaño de sus senos. Este efecto radica en uno de los elementos conocidos como fitoestrógenos. A su vez, los alimentos que están conformados por fitoestrógenos ayudan a producir más estrógeno. Este elemento contribuye de forma directa en el tamaño de los senos. 

La dimensión de los senos no crecerá hasta el punto de doblar el tamaño actual. Es una ayuda para aumentar natural y discretamente su tamaño, pero no es un método que logre hacer milagros. Lo importante es tener expectativas reales en cuanto al resultado.

Favorecen la salud de los diabéticos

De entre todas las utilidades de este tipo de semilla, este es, uno de los mejores. Estos granos  son un excelente aliado para los diabéticos, pero ¿cuál es la razón para ello? Esta pipa, junto a una alimentación más sana, será la clave para mantener a raya las elevaciones de glucosa en sangre. Adicionalmente, y gracias a los diversos componentes anteriormente descritos, también ayudarán a conservar un nivel óptimo de zinc y cromo.

Mejoran y controlan los niveles negativos de colesterol

Otro de los grandes beneficios de estos granos es la reducción del colesterol malo. Al igual que otros alimentos, como por ejemplo el aguacate, la semilla de flor de girasol ayuda a controlar los niveles de colesterol malo y favorece la circulación de la sangre. También es un antioxidante extraordinario, por lo cual resulta un gran aliado para mantener la salud cardiovascular. 

Las semillas son útiles para las personas que tienen anemia

La anemia suele aparecer, en la gran mayoría de los casos, por falta de hierro. En estos casos, la anemia se puede combatir mejorando los hábitos diarios e incorporando alimentos ricos en vitaminas y minerales, tales como las semillas. Lo ideal es combinar los granos  junto con frutas y ensaladas llenas de color. 

Ayudan a combatir el estreñimiento

En muchas ocasiones, la constipación surge como consecuencia de malos hábitos alimenticios. Afortunadamente, es posible mejorar esta molesta situación haciendo pequeños cambios en nuestra dieta diaria e incorporando alimentos tales como granos, yogures, frutas y verduras. 

¿Qué otros beneficios tienen las semillas de girasol para la salud?

Las pipas de girasol constituyen uno de los cereales más sanos y completos. Además de todos los beneficios, también son aliadas maravillosas para fortalecer todo el sistema inmune. 

Contribuyen al funcionamiento y a la salud del cerebro

Este tipo de granos tiene unas cantidades interesantes de fósforo y magnesio. Por ello, ayudan enormemente a optimizar la concentración. La salud de tu cerebro será mucho más fuerte  si comes este tipo de grano regularmente, pero siempre de forma comedida. 

Aumentan la fertilidad

La vitamina B6 y la vitamina E son dos de las características esenciales para mejorar la fertilidad femenina y masculina. Por ello, consumirlas es sumamente recomendado si se está en la búsqueda de un bebé. Por una parte, diversos estudios indican que la vitamina E incrementa la calidad y cantidad de los espermatozoides. La vitamina B6, por su parte, favorece la fecundidad de la mujer.

Son ideales y recomendadas para mujeres embarazadas

Si se ha logrado el tan ansiado embarazo, su consumo también es positivo para el buen desarrollo del feto. Las múltiples vitaminas favorecerán la salud tanto de la mamá como del hijo.

Fortalecen y mejoran el sistema inmune

Sus numerosas vitaminas y propiedades mantienen el sistema inmune fuerte; por eso, los padecimientos de salud serán menos frecuentes. 

Reducen la fatiga

Estas semillas también mejoran muchos  aspectos de todo el organismo y reducen la debilidad. En este caso, las vitaminas son las grandes protagonistas y las aliadas para ayudarnos a estar llenos de energía todos los días. 

Las semillas son excelentes para mejorar la circulación sanguínea

La semilla de girasol posee ácidos grasos saludables. Estos ayudan a disminuir el colesterol malo y  favorecen la circulación sanguínea. También son muy aconsejables para una óptima salud cardiovascular. 

Son aptas para los deportistas

Para un deportista es necesario llevar una dieta sana para poder rendir en sus entrenamientos, de acuerdo con las indicaciones de sus nutricionistas. Este tipo de grano, por ser rico en magnesio y potasio, es sumamente recomendable para que los deportistas los incorporen a su alimentación regular. Estos componentes ayudarán a la persona a tener un rendimiento mucho mayor y a alcanzar con facilidad los objetivos propuestos.

También reducen la osteoporosis

La descalcificación de los huesos es una condición que desarrolla gran parte de la población con el paso de los años. Es fundamental llevar una alimentación que contenga este importante mineral para evitar la falta de calcio. 

Semillas de girasol: ¿cómo se deben consumir?

Hasta este momento hemos hablado sobre todas las cosas positivas que las semillas de girasol tienen para nuestro cuerpo. Ahora veremos cómo debemos consumirlas para lograr ese efecto de bienestar.

Ingredientes: 

  • 1 puñado de granos de girasol;
  • 1 litro y medio de agua;
  • 1 chorrito de extracto de vainilla;
  • Miel al gusto.

¿Cómo prepararlas?

Para lograr una textura más suave, es importante dejar los granos en remojo por, al menos, 8 horas continuas. Transcurrido ese tiempo, mete las semillas a la licuadora junto con la vainilla, la miel y el agua. Mezcla muy bien, sirve y disfruta. 

¿Pueden causar algún tipo de reacciones o alergias?

Las semillas de girasol son extraordinariamente sanas. Sin embargo, como todo en la vida, los excesos pueden perjudicar la salud. Si se sobrepasa la ingesta, el resultado puede llegar a ser sumamente grave, generando alergias y otro tipo de problemas.

Principales contraindicaciones

Las secuelas secundarias que tienen estos granos  van de la mano de su consumo excesivo. En estos casos, si se supera la ingesta máxima recomendada, las consecuencias pueden llegar a ser graves. Además, también se pueden generar otros efectos negativos como, por ejemplo, el aumento de peso.

semillas de girasol

shutterstock.com/wnews

Últimos tres artículos sobre temas similares:

  1. Diente de león: propiedades, beneficios y contraindicaciones
  2. ¡Conoce estos siete remedios caseros para hacer crecer las pestañas!
  3. ¡Detén la caída del cabello! - Conoce los mejores remedios naturales para la caída del cabello!
Artículo siguiente