Beneficios y propiedades del clavo de olor

Beneficios y propiedades del clavo de olor

El clavo de olor (o clavito) fue descubierto en Indonesia hace miles de años y desde ese momento forma parte nuestra tradición culinaria, gracias al rico sabor que aporta a nuestras comidas. Durante años sólo se utilizó en la cocina, pero los chinos descubrieron que posee varias propiedades que curan condiciones como dolor de estómago, náuseas y varios tipos de dolencias. 

El equilibrio entre las medicinas tradicional y natural es un hábito muy importante para ti y tu familia, esto te ayuda a desechar las sustancias  presentes en los fármacos comerciales y a sentirte mucho mejor sin exponer tu cuerpo a químicos que puedan perjudicarte, por eso en esta nota hablaremos de las propiedades del clavo de olor, una especia que mejorará tu salud y evitará viajes innecesarios al consultorio del doctor.

Propiedades medicinales del clavo de olor

Propiedades medicinales del clavo de olor

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Es necesario conocer las cualidades y la composición de las comidas que ingieres, para crear dietas equilibradas que contribuyan a tu salud y, además, podrás descubrir cuáles son aquellos alimentos que te ayudarán a suprimir en forma natural ciertas afecciones para mejorar tu calidad de vida. 

El clavo de olor es un alimento rico en vitaminas (vitamina K y V) calcio, varios minerales (manganeso, magnesio...) y omega 3. En su composición podemos hallar eugenol, un elemento que mejora nuestro sistema cardiovascular al retrasar la coagulación de la sangre, permitiendo que fluya libremente por nuestro cuerpo. El eugenol es un anestésico, comúnmente empleado por odontólogos para tratar a sus pacientes. 

Este alimento también es antibiótico y antiinflamatorio, debido a la presencia de flavonoides que, además, regulan el azúcar en sangre, por eso puedes utilizarlo para disminuir varios dolores en el cuerpo. 

Usos tradicionales del clavo en Oriente

Usos tradicionales del clavo en Oriente

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La medicina oriental es una de las más antiguas y reconocidas en el mundo. Desde hace miles de años estas personas estudiaron e investigaron los atributos de las plantas para curar a quienes trataban. El clavo de olor fue usado para curar varias enfermedades y como un poderoso anestésico. Desde que la medicina oriental descubrió sus propiedades terapéuticas, este alimento ha sido usado para tratar varios padecimientos, al ser un antibiótico de origen natural. Entre ellas podemos nombrar:

  • cólera;
  • tuberculosis;
  • malaria;

  • diferentes clases de gusanos radicados en el intestino;
  • hongos; 
  • sarna.

Las propiedades del clavo de olor se han empleado para combatir los problemas del estómago como: cólicos, vómito, diarrea, dolor de estómago y náuseas. 

Sus efectos potenciadores mejoran la labor de parto y por eso las mujeres embarazadas en oriente consumen esta especia.

Usos medicinales más importantes del clavo en la actualidad

Usos medicinales más importantes del clavo en la actualidad

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Las formas de emplear el clavo de olor han cambiado un poco, pero aún es usado para combatir varias dolencias y problemas corporales. Gracias al avance tecnológico y las investigaciones realizadas, se descubrió que las propiedades del clavo de olor provienen directamente de su aceite esencial.

Para obtener aceite esencial de clavo de olor necesitamos destilar los botones de sus flores. Al hacerlo, obtendremos una mezcla formada en su mayor parte de eugenol, ya que guarda dentro de sí un 90% de esta sustancia beneficiosa para el organismo, pues cuenta con varios atributos para mantener y mejorar la salud de tu cuerpo. Además, es  la causa principal de que el clavo de olor sea tan bueno para los seres humanos.

Propiedades del eugenol

Propiedades del eugenol

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El eugenol, como dijimos anteriormente, es la sustancia que compone al clavo de olor casi en su totalidad. Es provechoso para el bienestar del cuerpo, debido a sus diferentes cualidades antivomitivas, fragantes, antiácidas, antioxidantes, antiinflamatorias, bactericidas, antisépticas, anestésicas y sedativas.

Por esta razón el eugenol es muy utilizado en la medicina naturista y se indica para disminuir dolores e inflamaciones, aunque su campo de uso es un poco más amplio y va más allá de estas áreas.

Otros usos

Otros usos

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El clavo de olor se emplea para enfrentar otras afecciones, además de las antes citadas. Conoce algunas de ellas para que las tengas presentes en todo momento y sepas qué hacer si las presencias:

  1. Puedes utilizar aceite de clavo para mejorar el sabor de otras medicinas y así facilitar su consumo, sobre todo en niños. 
  2. Desinfecta tu boca y también es un excelente anestésico. Combinado con óxido de zinc forma una pasta que los odontólogos utilizan para arreglar las caries dentales.
  3. Mejora la ansiedad debido a sus efectos calmantes. Si te asustas antes de hablar en público o realizar alguna presentación,  mastica un clavo de olor y te sentirás mejor, más feliz y calmada. 

Otros beneficios del clavo de olor (propiedades y usos medicinales del clavo de olor)

Otros beneficios del clavo de olor

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Ya hemos hablado de varias  cualidades terapéuticas, pero no hemos sido lo suficientemente específicos. Para no pasar por alto ninguna de las magníficas propiedades de esta especia, hemos decidido hacer una corta lista con todos ellos, así sabrás cuándo utilizarlo.

  • Es bueno para despejar las vías respiratorias, retirando la mucosa de ellas.
  • Combate las infecciones en áreas como la vagina, por lo que puedes deshacerte de ellas sin gastar tanto dinero.
  • Mejora los dolores en las muelas. 

  • Disminuye los vómitos y el mareo, algo muy útil para los viajes largos.
  • Es un potente analgésico que alivia los dolores.
  • Aleja mosquitos, ideal para viajes  y salidas a entornos naturales.
  • Posee cualidades antivirales, antibacterianas y antifúngicas.
  • Erradica dolores de estómago y diarrea, problemas que pueden afectar tu rutina de forma negativa.
  • Es antiinflamatorio.
  • Bloquea el dolor.
  • Si lo aplicas localmente, puede mejorar hemorroides.
  • Si tienes insomnio, un poco de clavo de olor de seguro podrá ayudarte.
  • Es bueno para combatir infecciones.
  • Extermina los parásitos intestinales.
  • Mejora tu aliento y desinfecta tu boca, algo muy útil y práctico.
  • Ayuda en la labor de parto. 
  • Limpia heridas en la piel.
  • Favorece el proceso digestivo.
  • Suprime hongos en uñas y piel.
  • Es utilizado para intensificar la fertilidad.

Usos terapéuticos del clavo de olor

Usos terapéuticos del clavo de olor

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Como has visto, el clavo de olor es sumamente poderoso y bueno para combatir varias afecciones, ahora la pregunta es ¿cómo prepararlo para absorber todos sus beneficios? Muchas veces un tratamiento no funciona porque está mal preparado o administrado, y en la medicina natural esto sucede con mucha frecuencia, pues a veces no se cuenta con guías específicas, sobre todo si lo haces por tu propia cuenta. 

Pero no debes preocuparte, aquí te mostraremos varias formas efectivas para obtener sus atributos.

Preparados medicinales con clavo para el aparato digestivo

Las enfermedades del aparato digestivo pueden ser bastante fastidiosas e, incluso, intervenir negativamente en tu rutina diaria. Para que estas afecciones no vuelvan a molestarte, utiliza los siguientes preparados:

  • Infusiones de clavos de olor:  son buenas para eliminar los gases acumulados en tu tracto digestivo, también mejoran la digestión y sirven para expulsar los gusanos de los intestinos. Para prepararla sólo hierve un litro de agua y añade clavo de olor, no más de una cucharada. Es recomendable que bebas 3 vasos al día, para que sus efectos sean óptimos.
  • Gotas de esencia de clavo: pueden aliviar las ventosidades internas, aumentar el apetito, combatir afecciones como anorexia y similares, eliminar vómitos, diarreas y mareos. Se encuentran fácilmente en las farmacias y  tiendas naturistas, lo que único que debes hacer es tomar tres gotas de aceite en agua (un litro). Acuérdate de beber tres vasos diarios de este aceite para asimilar al máximo las propiedades y beneficios.

¿Cómo incluir el clavo de olor en las comidas?

¿Cómo incluir el clavo de olor en las comidas?

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El clavo de olor no sólo es conocido por sus propiedades médicas, también es una especia que aporta gran sabor a un sinnúmero de recetas. Si te interesa la cocina, seguramente querrás saber cómo utilizarlo en tus recetas dulces y saladas, y por esa razón hemos creado este pequeño apartado para que aprendas un poco más sobre este alimento y sus usos en la cocina. 

Las formas de usar  clavo de olor en tus recetas culinarias dependen de la presentación. Si utilizas clavo en polvo sirve para aderezar galletas, postres, yogurt y panes, pues añade un sabor agradable y visualmente es atractivo.

Por otra parte, si la presentación es de clavo entero, es preferible que lo uses en tus comidas saladas para potenciar sus sabores. Es recomendable que antes de servir el plato los elimines para que tu paladar no sienta esa desagradable sensación. 

Es importante destacar que estos son sólo de algunos de los usos preestablecidos, pero no debes ajustarte a ellos, si no lo deseas. Puedes experimentar en todas tus recetas, para conseguir sabores increíbles en cada plato. Sólo es necesario un poco de ensayo y error para conseguir combinaciones fantásticas y llenas de sensaciones que harán explotar tus papilas gustativas.  

Cómo hacer tu propio aceite de clavo de olor en casa

Cómo hacer tu propio aceite de clavo de olor en casa

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Lo bueno de la medicina natural es que puedes realizar la mayoría de los remedios en tu propia casa,  sin la necesidad de buscar en  tiendas diferentes productos que ni siquiera sabemos de dónde provienen.

Una de las mejores formas de obtener las propiedades medicinales del clavo de olor es a través de su aceite esencial. Puedes encontrar este aceite en cualquier tienda naturista aunque también puedes prepararlo en casa, para que sea más natural y económico.

Para preparar tu aceite esencial de clavo de olor sólo debes seguir los siguientes pasos:

  1. Muele un poco de clavo de olor y guárdalo en una bolsa de algodón u otra tela natural.
  2. Pon la bolsa en un recipiente hermético y añade aceite de oliva. 
  3. Deja la preparación al sol durante tres o cuatro semanas. Recuerda agitar un poco el recipiente todos los días.
  4. Saca la bolsa del recipiente.
  5. ¡Listo! Ya puedes disfrutar de tu aceite esencial y durará más o menos un año.

Contraindicaciones del clavo de olor

Contraindicaciones del clavo de olor

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Como todos los alimentos y remedios, el clavo de olor también cuenta con varias contraindicaciones que es necesario conocer para utilizar adecuadamente esta especia y evitar preocupaciones y visitas al médico innecesarias.  

  • Si nunca has consumido clavo de olor, lo mejor es comenzar con dosis pequeñas e ir aumentando gradualmente, para disminuir el riesgo de sufrir reacciones alérgicas. 
  • Mujeres embarazadas o en período de lactancia no deben consumir clavos de olor. Tampoco los niños menores de seis años.
  • Existen varias afecciones para las cuales está contraindicado su uso, entre ellas : enfermedades neurológicas, gastritis, úlceras intestinales, alergias respiratorias y enfermedades del hígado.
  • Los cigarrillos de clavo pueden ayudarte a dejar de fumar, pero sorprendentemente resultan más nocivos que el tabaco, por lo tanto, evita utilizarlos.

Si no padeces ninguna de las condiciones antes citadas, puedes ingerir libremente este alimento, siempre cuidando que la dosis no sea muy alta, pues todo en exceso resulta negativo para nuestro cuerpo.

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