Receta casera: cómo hacer arroz con leche

Receta casera: cómo hacer arroz con leche

A veces la imaginación puede fallar, y es muy común no tener nada innovador, o por lo menos diferente, a la hora de preparar algo en tu casa y disfrutar en compañía de tu familia. Si es tu caso, no tienes por qué preocuparte. En este artículo aprenderás el secreto magistral de cómo se prepara este delicioso postre, ya sabes, ese postre mexicano popularizado en todas las partes de Latinoamérica e, incluso, en países como Estados Unidos o Portugal.

Ingredientes:

Porciones: 6

1 taza de arroz;

canela en polvo;

vainilla;

azúcar y sal;

leche (preferiblemente en polvo);

agua.

Preparación:

Tiempo de preparación: treinta minutos.

  • Deposita el cereal en la cacerola, agrega agua, canela y un poquito de sal. Hierve a fuego rápido y cuando llegue al punto de cocción, disminuye la intensidad, acto seguido, tápalo.
  • Cuando se absorba el agua, agrega cuatro tazas del lácteo y una cucharada de azúcar; aumenta la intensidad de la llama y remueve regularmente. Después de tres minutos, echa unas cinco gotas de vainilla.
  • Ya listo, apaga el fuego y deja reposar por media hora.
  • Sirve en tazas o pequeños boles, espolvorea un poquito de canela para finalizar.

Extra: También puedes utilizar la mezcla para preparar empanadas de arroz con leche, tan solo agrégalo dentro de la maza antes de cocinar. ¡Te sorprenderá el resultado!

Valor nutricional

 

Valor Nutricional

Unidad

Cantidad

Calorías

308 kcal.

Grasas

0 g.

Carbohidratos

87 g.

Proteína

2 g.

Azùcar

73 g.

receta casera arroz con leche

shutterstock.com/wnews

Últimos tres artículos sobre temas similares:

  1. Caldo de camarón tradicional al estilo Veracruz
  2. Pastel de tres leches de abuelita
  3. Cómo hacer la tradicional sopa tarasca
Artículo siguiente