16 Cocteles sencillos para preparar en casa

16 Cocteles sencillos para preparar en casa

Más de una persona anhelaría tener las habilidades de un experto bartender. Desearíamos mezclar toda clase de bebidas alcohólicas, esencias, jarabes, tinturas y amargos y crear una sensacional bebida que a todos les encante. A continuación te dejamos una lista de 16 cocteles fáciles para sorprender a tus amigos en cualquier celebración.

Cocteles sencillos que no te puedes perder

Cocteles sencillos que no te puedes perder

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Hoy en día, muchos bares y restaurantes tienen sus propios menús con cocteles de su propia autoría. Sin embargo, muchas personas suelen pedir una y otra vez los mismos cocteles clásicos que han estado de moda durante décadas. Estas deliciosas bebidas, aunque sean muy sencillas, nunca pasarán de moda, pues siguen siendo las preferidas de muchos por su simpleza, sabor y elegante presentación.

A continuación te dejamos las 16 recetas de cocteles con alcohol que no puedes dejar de preparar en casa.

Margarita

Margarita

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Las margaritas nunca pueden faltar en un día de sol frente a una hermosa playa. Actualmente, existe una infinidad de variaciones de esta bebida, incluyendo las famosas margaritas de fresa, piña, mango y cereza, que sirven como coctel de bienvenida en hoteles y resorts. Sin embargo, la versión original que todos conocemos se prepara con jugo de limón. A continuación te mostramos cómo prepararla.

Ingredientes:

  • 2 onzas de jugo de limón;
  • 1 onza de jugo de lima;
  • 1 onzas de Cointreau;
  • 2 onzas de tequila.

Cómo prepararla

Incorpora el limón, la lima y los licores en una coctelera. Sella y mezcla con fuerza durante unos diez segundos. Cuela los restos de limón y sirve en una copa para margaritas con varios trozos de hielo, una rodaja de limón como adorno y los bordes de la copa recubiertos de azúcar.

Black Russian

Black Russian

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Otro de los preferidos en nuestra lista de cocteles es el Black Russian. Se trata de una bebida con un grado alcohólico bastante alto, pero que no deja de ser deliciosa. Es una mezcla exótica del mejor vodka ruso con el exquisito toque de un espeso licor de café. A continuación te enseñamos a prepararlo.

Ingredientes:

  • ¾ de onza de licor de café;
  • 1 ¾ onzas de vodka.

Cómo prepararlo

Mezcla los ingredientes principales en un vaso para cocteles y, seguidamente, sirve en un vaso tipo rock. Al final, decora con una cereza roja y una sombrilla para coctel. Su preparación es sencilla, su presentación es elegante y su sabor es fenomenal. Un clásico de clásicos.

Gin & Tonic

Gin & Tonic

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Una bebida seca para quienes disfrutan de los cocteles básicos, fuertes y con mucha personalidad, al mejor estilo de James Bond. Existen muchas versiones de esta popular bebida, pero la clásica se prepara a base de licor de ginebra y limón. A continuación, la receta:

Ingredientes:

  • 4 onzas de agua tónica;
  • 2 onzas de ginebra;
  • ½ limón.

Cómo prepararlo

Dentro de un vaso para whisky, vierte varios cubos de hielo, la ginebra y el jugo de la mitad de un limón. Llena hasta el tope con agua y sumerge una rebanada de limón. Es una bebida tan sencilla que no te tomará más de un par de minutos prepararla.

Whisky & Cola

Whisky & Cola

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Muchos prefieren el whisky solo, otros con hielo, algunos con agua e, incluso, hay quienes lo mezclan con agua de coco. Sin embargo, los que prefieren los cocteles caseros lo mezclan con una refrescante y burbujeante gaseosa de cola negra. A continuación te dejamos la preparación.

Ingredientes:

  • 3 onzas de gaseosa de cola negra;
  • 1 onza de whisky.

Cómo prepararlo

Vierte en un vaso de whisky varios cubos de hielo, el whisky y la gaseosa. Mezcla un poco la bebida y disfrútala en un momento especial al lado de familiares y amigos. Para mejorar el sabor, puedes agregar el jugo de medio limón.

Bellini

Bellini

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El bellini es uno de esos cocteles baratos que fue alcanzando popularidad hasta convertirse en un clásico que no puede faltar en el menú de cualquier bar. Es originario de Italia y se prepara a base de jugos de frutas, champaña o vino espumante. A continuación te enseñamos cómo hacerlo en casa.

Ingredientes:

  •  ½ onza de vino blanco;
  •  ½ onza de champaña;
  • 2 onzas de jugo de melocotón o durazno.

Cómo prepararlo

Dentro de una licuadora, incorpora todos los ingredientes e intégralos hasta tener una bebida uniforme. Con un colador, remueve los restos de la fruta y luego coloca en un vaso de champaña. Sírvelo bien frío entre los cocteles para fiestas.

Martini

Martini

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Es el clásico vodka martini que el agente 007 suele pedir a un bartender en cada una de sus películas. Esta bebida, a base de vodka y jugo de limón, cobró fama mundial tras su aparición en la pantalla grande y ahora forma parte de los cocteles originales más populares. Aquí te dejamos la receta.

Ingredientes:

  • 1 onza de vermouth;
  • 2 onzas de martini;
  • 1 rodaja de limón.

Cómo prepararlo

Primero, mezcla los líquidos en una coctelera. Recuerda que estos deben ser agitados, no revueltos. Luego, sirve en un vaso para martini con una rodaja y la ralladura de un limón.

Tequila Sunrise

Tequila Sunrise

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Este es otro de esos cocteles fáciles de hacer que combinan perfectamente con una soleada tarde de verano disfrutando de las olas del mar. Por esta razón, esta bebida no puede faltar en los menús de ciertos bares y hoteles durante la época vacacional. Si no lo has probado, te animamos a hacerlo. Así se prepara:

Ingredientes:

  • 4 onzas de jugo de naranja;
  • ¾ de onza de granadina;
  • 2 onzas de tequila.

Cómo prepararlo

Mezcla en una botella para champaña todos los ingredientes, añadiendo la granadina al final. Para finalizar, decora con una cereza roja y una sombrilla para coctel. Esta deliciosa y refrescante bebida es la excusa perfecta para aprender a hacer cocteles.

Cuba Libre

Cuba Libre

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Esta es una de esas recetas de cocteles famosos que no podíamos pasar por alto. De hecho, sus ingredientes son parte del coro de una famosa canción, esa que dice: “Tomando ron con Coca-Cola… y así te divertirás”. Es una receta relativamente económica que está al alcance de todos. Aquí te enseñamos cómo hacerla.

Ingredientes:

  • 2 onzas de ron;
  • 1 ½ onzas de gaseosa de cola negra;
  • 1 onza de jugo de limón.

Cómo prepararla

En un vaso para whisky, vierte varios cubos de hielo, el ron, la gaseosa y, finalmente, exprime el jugo de medio limón. Agita un poco y disfrútala en un evento social o en una fiesta. Si quieres reír, bailar y disfrutar al máximo, esta es la bebida perfecta para hacerlo.

Daiquiri

Daiquiri

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Se dice que esta bebida coctel fue inventada en Santiago de Cuba por un americano durante la guerra entre españoles y estadounidenses. Sin embargo, su popularidad comenzó a principios de 1900 y llegó a ser la bebida favorita de célebres personajes, como Kennedy y Hemingway. A continuación te explicamos cómo se hace.

Ingredientes:

  • ¾ de onza de jarabe de goma;
  •  2 onzas de ron blanco;
  • 1 onza de jugo de limón.

Cómo prepararlo

En un vaso para coctel, integra todos los ingredientes. Sirve en un vaso para martini y decora con una rebanada de limón.

Irish Car Bomb

Irish Car Bomb

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En nuestra lista de cocteles para hacer en casa, este es uno de los más fuertes. En realidad, esta bebida es una verdadera bomba de tiempo para tu estómago e hígado. Te recomendamos que la pruebes, pero que no hagas de ello un hábito constante. Estos son los ingredientes.

Ingredientes:

  • 2 onzas de cerveza negra;
  • ½ onza de licor de crema irlandesa;
  • ½ onza de whisky.

Cómo prepararlo

En un vaso para shots, mezcla el whisky y la crema irlandesa. Luego, en una jarra bastante grande, vierte la cerveza y después sumerge el vaso de shot y su contenido dentro de la jarra. Luego bébelo tan rápido como puedas, ya que es parte de la diversión.

Manhattan

Manhattan

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Fue creado en la ciudad de Manhattan en la década de 1870. Armoniza los aromas del whisky americano con lo dulce del vermouth. Con el paso de los años, han surgido diversas variantes de esta bebida, que incluyen bourbon y whisky canadiense. Así se prepara.

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de amargo de Angostura;
  • 2 onzas de whisky americano;
  • 1 onza de vermouth.

Cómo prepararlo

Integra todo en una coctelera junto con algunos cubitos de hielo. Después, agrega el contenido en una copa fría. Como decoración, utiliza una cereza y un poco de piel de naranja.

Gimlet

Gimlet

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Esta conocida bebida debe su nombre al cirujano general de la Marina Británica, Sir Thomas Gimelette, quien acostumbraba prepararla para sus marinos. El Gimlet es una combinación de limonada y ginebra. Sin embargo, la bebida original solía prepararse con limonada embotellada marca Rose’s, la cual es muy poco probable que encuentres en un abasto local.

Ingredientes:

  • 2 onzas de vodka;
  • 2/3 de onza de limonada Rose’s.

Cómo prepararlo

Integra todo en una coctelera y sirve en una copa a baja temperatura. Agrega una rodaja de limón y una sombrilla para decorar. Al beberla te sentirás como todo un marino del doctor Gimelette.

Bitter Mimosa

Bitter Mimosa

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Si te gustan los sabores realmente amargos, tal vez esta exótica bebida te fascine. Combina de manera armónica el toque amargo del Cynar (un famoso licor a base de alcachofas), el jugo de toronja y el toque elegante del Campari. A continuación te enseñamos cómo prepararlo.

Ingredientes:

  • 2 onzas de Campari;
  • 1 onza de Cynar;
  • 1 onza de zumo de toronja.

Cómo prepararlo

En una botella de champaña, vierte el jugo de la toronja y el Cynar. Para finalizar, llena la copa hasta el tope con Campari. Este es un sabor exótico para gustos poco convencionales. Advertimos, de antemano, que no será del agrado de muchos, pero algunos logran soportarlo.

Champagne Cocktail

Champagne Cocktail

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Esta receta se remonta al año 1862, cuando fue publicada entre las recetas del libro How to Mix Drinks: Bon Vivant’s Companion. Allí, el autor, Jerry Thomas, dejó los fundamentos de lo que hoy se convirtió en una de las bebidas más populares del siglo XX. A continuación, la receta original.

Ingredientes:

  • 1 terrón de azúcar;
  • 3 onzas de champaña;
  • 1/3 de onza de cognac;
  • 2 cucharadas pequeñas de amargo de Angostura.

Cómo prepararla

En una copa para champaña, agrega el terrón de azúcar y el amargo. Luego, vierte el cognac y, finalmente, la champaña bien fría.

Dark & Stormy

Dark & Stormy

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Su historia comienza con el ron que producía un ciudadano inglés en la isla de Bermuda, quien  era conocido como Gosling’s, en honor a su apellido. En la isla, ciertos soldados de la Marina Británica solían mezclar ese ron con cerveza de jengibre para aliviarse de las náuseas al navegar. Ellos llamaron a esa bebida Oscuro y Tormentoso, y, desde entonces, se popularizó.

A continuación te mostramos cómo se prepara.

Ingredientes:

  • 1 onza de ron negro Gosling’s;
  • 2 onzas de cerveza de jengibre.

Cómo prepararlo

Llena un tarro con hielo, ron y la cerveza de jengibre. Agita bien y luego adorna con una rebanada de limón.

Negroni

Negroni

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Poco se sabe sobre su origen, pero se cree que fue inventada cuando Camillo Negroni le pidió a un bartender del Café Casoni que mejorara su coctel “Americano” (una mezcla de Campari, vermouth y soda), sustituyendo el agua gasificada por ginebra. El bartender accedió a complacer los deseos de su cliente y el resto es historia; hoy tenemos uno de los tipos de cocteles más emblemáticos de todos los tiempos.

Ingredientes:

  • 1 onza de ginebra;
  • 1 onza de vermouth;
  • 1 onza de Campari.

Cómo prepararlo

Mezcla el conjunto en una coctelera junto con varios trozos de hielo. Después de 30 segundos, sirve y decora con piel de naranja.

Conclusiones 

Como puedes ver, existe un sinnúmero de formas diferentes de cómo preparar cocteles. Esperamos que te animes a hacer varias de estas recetas para que impresiones a tus invitados en la próxima fiesta que organices. Prueba crear tu propio coctel mezclando tus bebidas preferidas.

16 cocteles caseras

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