¿Cómo bajar de peso sin esfuerzos? Sencilla dieta de las horas

¿Cómo bajar de peso sin esfuerzos? Sencilla dieta de las horas

La investigación ha sido liderada por un grupo norteamericano, y sus descubrimientos han sido sorprendentes, ya que han concluido que no es la comida lo que mantiene saludable a una persona, sino que son más decisivas las horas en las cuales se alimenta.

El equipo de investigadores forma parte del Instituto Salk, de California, y su estudio ya ha salido a la luz en Science Daily. Entre sus resultados, apuntan que limitar el acceso a los alimentos por un espacio de diez horas ayudaría a muchas personas a resolver problemas en su organismo, y la calidad de vida mejoraría.

Sencilla dieta

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La profesora Satchidananda Panda, adscrita al laboratorio de Biología de Salk, ha sostenido que: "Para muchos de nosotros el día comienza con una taza de café a primera hora de la mañana y termina con un refrigerio a la hora de acostarse, 14 o 15 horas después. Pero restringir la ingesta de alimentos a un espacio de 10 horas y ayunar el resto del día puede conllevar una mejora de salud, independientemente de nuestro reloj biológico".

Esto se explicaría por la actividad que llevan a cabo los genes. Por ejemplo, al inicio de día los genes que se encargan de los procesos digestivos estarían más activos, mientras que en la noche se activarían los que se encargan de la reparación celular.

la comida

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El experimento

El experimento fue llevado a cabo con ratones, los cuales fueron divididos en dos grupos, cada uno con la misma cantidad de calorías en su alimentación. Uno de los grupos podía comer todo el día, mientras que al otro grupo la comida le fue restringida al período de diez horas.

El grupo que podía comer a cualquier hora tenía una tendencia a la obesidad y a otras enfermedades, mientras que el otro grupo tenía mejor estado de salud. Este hecho permitió concluir que debe existir un balance entre el proceso digestivo y el tiempo en el cual el organismo se dedica a las funciones metabólicas.

El experimento

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Panda concluyó afirmando: "Nuestro estudio demuestra que, al controlar los ciclos de alimentación y ayunos de los animales, nuestro sistema de programación externo puede prevalecer sobre la falta de uno interno”.

Quienes tienen una vida ajetreada, o cambios en los horarios, además de otros factores, como la edad, deberían contemplar ese período de diez horas para alimentarse, e incluir el ayuno para tener una mejor salud.

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