¿Aún no descubres por qué no crece tu pimentón? Aprende a sembrarlo correctamente

¿Aún no descubres por qué no crece tu pimentón? Aprende a sembrarlo correctamente

Es usado en muchas de nuestras comidas, como aderezo, y darle ese sabor picante tan rico de degustar en muchos platos, aparte podemos disfrutar de sus beneficios a la salud, porque son ricos en vitamina C, gracias a los cítricos en su composición, lo cual nos puede prevenir de enfermedades respiratorias.

En este punto, me gustaría hacer una diferenciación entre este vegetal y el pimentón, el primero es el fruto a sembrar y cosechar, es decir la mata de ají; el pimentón es el polvo obtenido cuando estos frutos han pasado por un proceso de deshidratación.

La siembra del pimiento es en realidad fácil, no necesita de cuidados extraordinarios y, en poco tiempo, podrás ver los frutos. A continuación, te diré los pasos a seguir para la siembra.

pimientos en plano cenital

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Pasos a seguir para la siembra de pimientos.

Los pasos no son difíciles, debes hallar un buen lugar para germinar las semillas de pimientos, y esperar con calma el tiempo de cosecha.

Semillero de pimientos.

Una vez tengas destinada la ubicación en tu huerto de dónde pondrás las semillas de pimiento a germinar, es necesario abonarla bien, puedes usar composta o humus de lombrices. Una vez que tengas el terreno preparado, debes poner las semillas espaciadas por, al menos, medio metro una de otra, así podrán crecer sanas y sin estar compitiendo por los nutrientes del suelo, y a una profundidad de medio dedo.

Si estás usando maceteros, podrás germinar una semilla o máximo dos, así  garantizas un buen crecimiento.

Las plántulas.

Son los primeros brotes de tu planta, son funcionales pero aún no tienen frutos, aparecen después de una semana o hasta los 20 días después de la germinación.

Trasplante.

Cuando tus plantitas midan más de 15 centímetros estarán listas; podrás realizar el trasplante y colocarlas en línea, debes procurar que sea en un lugar de temperatura cálida.

Riego 

No necesita de un riego diario, es más, sólo es necesario regar el tallo y evitar mojar las hojitas o las raíces, de lo contrario podrían contraer algunas plagas o enfermedades. Si lo riegas de 3 a 4 veces por semana estarán bien.

brotes de planta

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Condiciones ambientales del cultivo del pimiento en el huerto.

No deben estar en lugares donde la temperatura sea menor a 15 grados, de lo contrario no podrán crecer, lo más recomendable es tenerlos en espacios cálidos de 20 a 25 ºC. Si están en verano es mejor que los rayos del sol no les dé a los plantones por mucho tiempo, porque podría ennegrecer los frutos.

Otros cuidados en el huerto.

Si deseas tener unas plantas ricas y bien cuidadas, puedes echar mano del acolchado, es decir, puedes proteger con materiales orgánicos o sintéticos el suelo en donde estás sembrando tus plantas.

Cuando tus plantones lleguen a alrededor de 80 centímetros, podrías afianzar el tallo con un palo o tutor, evitando así que el viento o los mismos frutos lo dobleguen.

El sol puede ennegrecerlos, evítalo usando otras plantas más altas a sus lados para que los protejan.

Hay muchas variedades, si estás plantando varios tipos, es mejor espaciarlos muy bien, así no lucharán entre ellos.

utensilios de jardinería para el podado de tallos

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Es recomendable podar frecuentemente tu planta, así la savia será mejor usada. En un tallo puedes dejar de 3 a 4 ramas, más no sería eficiente.

Cosechar los pimientos en el huerto.

Esto dependerá del momento de siembra, es mejor hacerlo en los meses cálidos. Si no has podido realizarlo durante ese tiempo y deseas sembrar en los meses de invierno, tendrías que usar un invernadero para controlar las temperaturas.

Plagas y enfermedades. 

Por lo general, no tienen muchas dificultades en cuanto a crecimiento. Sin embargo, si por algún motivo contrae alguna plaga o enfermedad deberás hacer lo siguiente: en el caso de los pulgones puedes rociar la planta con jabón potásico; si hay presencia de arañas rojas, debes usar azufre; y si hubiera gusanos, debes usar pulverizadores con nim (amargosa de la India), el cual  no solo es bueno para el ser humano, también le sirve a las plantitas.

pimiento amarillo entre pimientos rojos

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Asociaciones beneficiosas.

Si deseas prevenir estas plagas puedes sembrar albahaca en algún lugar cercano y actuará como repelente natural. Otros cultivos buenos o armoniosos pueden ser las cebollas, el ajo o los rabanitos. 

Es mejor no sembrar cerca cultivos parecidos, como la papa o tomates, pues pelearían por los nutrientes del suelo.

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